Danses

Bessan et ses habitants sont connus dans la région pour leurs efforts constants afin de perpétuer légendes et traditions. Une de ces traditions rythme chaque année les festivités nationales : la danse du soufflet. Pour quelles raisons Bessan l’a-t-elle pérennisée ? Il faut, tout d’abord, souligner que cette danse populaire ne se pratique pas uniquement à Bessan. Des villages voisins, comme Portiragnes ou Florensac, font encore danser leurs soufflets.

La danse « das buffets » (en patois local) est pour certains à l’origine de la danse de la corporation des bouchers. Ces derniers décollaient la peau de la viande chez certains animaux en envoyant de l’air avec un soufflet dans une entaille au niveau des pattes. Pour d’autres, la danse imite les moines qui, au moyen-âge, parcouraient les rues à la fin du carnaval en soufflant partout et en balayant le sol, comme pour purifier les maisons et leurs habitants. Les paroles de la danse du soufflet, chantées en occitan, semblent leur donner raison.

La danse du soufflet est rapidement pratiquée à Bessan pour le carnaval, mais elle est dansée depuis bon nombre d’années pour la fête nationale. Les danseurs y sont habillés de blanc et coiffés d’un bonnet de nuit. Ils sont placés en file indienne par ordre de grandeur, les enfants prenant place en début de cortège. On ne peut évoquer cette danse sans évoquer ceux qui se sont chargés au fil des ans de son apprentissage et de sa promotion. Ainsi, il est possible de citer Jacques Jougla, Justin Rogues, Henri Tornéro, Robert Guichou et aujourd’hui Isabelle Fontaine et Christelle Bosc. Cette année encore, la danse sera la reine de la fête nationale.